Chicharrón de Pescado

Pescado, sazonados con sal, especias, apanados y fritos acompañado con salsa tártara.

Chicharrón de Calamar

Calamar, sazonados con sal, especias, apanados y fritos acompañado con salsa tártara.

Chicharrón de Camarón

Camarón, sazonados con sal, especias, apanados y fritos acompañado con salsa tártara.

Chicharrón de Pulpo

Pulpo, sazonados con sal, especias, apanados y fritos acompañado con salsa tártara.

Causa Acevichada - Reineta

Deliciosa papa aliñada al ají amarillo y un toque de limón relleno con palta y bañada con ceviche de pescado y abundante leche de tigre ( Rocoto o Tradicional).

Causa Acevichada - Salmón

Deliciosa papa aliñada al ají amarillo y un toque de limón relleno con palta y bañada con ceviche de pescado y abundante leche de tigre ( Rocoto o Tradicional).

Crudo de Vacuno al Rocoto

Finos cortes de filete al rocoto y huacatay con toques de pepinillo acompañado de wantan y mostaza antigua.

Pulpo al olivo Okita

Delgadas láminas de pulpo bañadas en salsa de olivo morado y verde acompañado de ricas yucas fritas.