GASTRONOMÍA NIKKEI - PERUANA & JAPONESA
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HOSOMAKI, NIGUIRI Y TEMAKY
Rolls delgados envueltos en nori, cuyos ingredientes (2) es a elección del cliente (8 cortes) .
el niguiri es de dos piezas y el temaki (1).
Anguila
Salmón
Reineta
Camarón
Pulpo
HOSOMAKI NIGUIRI TEMAKI
$ 2.300 $ 2.300 $ 2.500
$ 2.400 $ 2.400 $ 2.800
$ 2.000 $ 2.000 $ 2.300
$ 2.100 $ 2.100 $ 2.500
$ 2.200 $ 2.200 $ 2.600
AGREGADOS
Palta
Queso Crema
Cebollín
Pimentón
Masago
Pepino
$ 600
$ 500
$ 200
$ 200
$ 700
$ 200
$ 800
$ 500
$ 500
$ 500
$ 200
$ 300
AGREGADOS
Kanikama
Palmito
Espárrago
Champiñón
Ciboulette
Zanahoria
CALIFORNIA ROLLS
Rollo en base de arroz y nori, envuelto en sésamo, masago, quinoa o ciboulette (10 cortes) Base $2.190
AVOCADO O SAKE ROLLS
El rolls en base de arroz, nori envuelto en palta, salmón (10 cortes) Base $ 3.190
$ 900
$ 3.000
$ 1.000
$ 1.000
$ 900
$ 1.200
$ 1.500
$ 1.300
$ 1.100
$ 1.200
$ 1.250
AGREGADOS
Pollo Teriyaqui
Ostiones
Camarón Tempura
Camarón Furay
Pollo Furay
Salmón Furay
AGREGADOS
Salmón
Anguila
Reineta
Camarón
Pulpo
$ 800
$ 600
$ 600
$ 500
$ 300
$ 300
AGREGADOS
Kanikama
Palta
Queso
Masago
Cebollin
Ciboulette
$ 600
$ 400
$ 600
$ 600
$ 350
$ 300
AGREGADOS
Champiñón
Choclo
Palmito
Espárrago
Pimentón
Pepino