
GASTRONOMÍA NIKKEI - PERUANA & JAPONESA
APERITIVOS
APERITIVOS

SOUR
Catedral (250cc) $4.600
Frutilla (320cc) $4.600
Mango $4.600
Maracuya $4.600
Menta - Jengibre $5.600
/ Miel de Palma
MOJITOS
TRADICIONAL $4.400
Menta, Limón de pica, jarabe, hielo, Ron Blanco Bacardí y agua soda.
Opción Pulpa $4.600
Mango, Maracuyoa ó Frambuesa
ROYAL $4.600
Mojito Tradicional con Espumante Brut.
ESCOSES $4.600
Mojito Tradicional con Whisky Ballantines.
BASILICO $4.600
Verde Albahaca machacada con jugo de limón de pica y jarabe, Absolut Pears, full hielo, finalizado con maracuyá.
TEMPURA $4.600
Hojas de Albahaca con Frutillas machacadas en jugo de limón de pica y jarabe, Ron Blanco Bacardi y sprite zero.
JARRA DE PARIS $11.900
Mojito en Jarra de 1.5 Lts, con una botella de espumante Brut.
CÓCTELES CLASICOS
MARTINI DRY $ 4.100
Gin Tanqueray, Vermouth Dry, Aceitunas Verdes
VAINA $ 4.200 Vino de Oporto, Crema de Cacao, Coñac, Yema de Huevo y Crema.
EL PADRINO $ 5.900 Johnnie Red, Amaretto Disarono.
MOJITOS FRUTAS
COPA ESPUMANTE BRUT $3.400
APEROL SPRITZ $4.600
Aperol, Prosecco, hielo en cubo, agua soda, luna de naranja.
CHIRIMOYA REAL $4.400
Coctel Espumoso con Helado de Chirimoya, Mix de Sangría y Rosato
KIR ROYAL $4.200
Crema de Cassis, Espumante Brut.
VERANO EN OKITA $4.600
Piña y Frutilla machacada con Countreau y jarabe, servido con Sidra de Manzana
CÓCTELES DE LA CASA
VIOLETA $ 4.900
Naranja recien exprimida y jugo de Arandanos, mezclado con Amaretto Disaronno y un toque de Vodka y Hielo picado
ATARDECER EN OKITA $ 4.600
Pisco Peruano, Aperol, Cointreau, Maracuyá, Goma de Frambuesa y Limón, Hielo picado, aromatizado con bastones de Jengibre y Romero
FLOR DEL SAUCO $ 5.600
St. Germain (Licor de flor de Sauco) mezclado con Gin, Frutas Tropicales, Limón de pica y Miel de Agave, Hielo
LA COPA DEL REY $ 5.900
Amaretto Disaronno, Escoces, Fruta de la Pasión, Jugo de Naranja, Hielo
NEGRONI OKITA $ 4.600
Pisco Tabernero, Mosto Verde, Rosatto Vermont Rosso, Ramita de Romero y Piel de Naranja
DAIQUIRI OKITA $ 4.900
Mango, Piña y Hojas de Menta fresca, Malibú Coco y Ron Bacardí Blanco
GINGER JACK $ 5.900
Láminas de Jengibre machacado en jugo de Limón de pica, jarabe, Jack Daniel´s y Sprite Zero.
C'EST LA VIE $ 4.600
Frutilla y Arándano Frescos machacados en jugo de Limón de pica, Vodka Stolichnaya Blueberry y Sprite.
CHILCANO TRADICIONAL $ 4.900
Pisco Tabernero, Limón de pica, Jarabe de goma, Amargo de Angostura y Ginger Ale.
CHILCANO LA CANDELARIA $ 4.900
Pisco Tabernero, Limón de pica, Maracuyá, Frambuesa y Ginger Ale.
TEQUILA MARGARITA PREMIUN $ 5.200
Tequila el Jimador, Cointreau, jugo de Limón de pica y Nectar de Agave.